Руководители и ответственные лица дружественных пивоварен

РОЙТЕНБЕРГ ИЛЬЯ АЛЕКСАНДРОВИЧ

Директор ООО "Лаборатория живого пива"

Председатель Союза пивоваров Южного Урала с 2013 г., эксперт пивоваренного производства и ресторанного маркетинга, мастер-биотехнолог.
Участник международных, мировых фестивалей, выставок и конференций. Постоянный член дегустационных комиссий.

В 2013 г. награждён почётным знаком "Отличник качества" (г. Москва). В 2016 году получил диплом из рук министра экономики Баварии. В 2017 г. бинес-сообщество Челябинской области присвоило звание "Человек года" за самое яркое событие в сфере внутреннего туризма "Фестиваль народных напитков на Южном Урале". В 2020 г. награждён почётным знаком "За достижения в области качества" (г. Москва). В 2022 году стал главным героем номера авторитетного издания REAL BREW. С 2024 года является консультантом "Партии Любителей Пива" и экспертом комиссии СРО пивовареной индустрии.

РУДНЕВ ЛЕОНИД БОРИСОВИЧ

Пивовар ООО "Лаборатория живого пива"

С момента основания пивоварни является ведущим специалистом по созданию традиционных и нетрадиционных проблем, за что неоднократно поощрялся администрацией.

Не всегда точно исполняет указания руководства, т.к. соображает лучше начальства.

Мозг варочного цеха и наставник-консерватор. Дипломированный дегустатор и участник международных конференций. Правая рука организации, потому что Леонид Борисович правша.

В 2016 году получил диплом из рук министра экономики Баварии., в этом же году награждён почётным знаком "Отличник качества" (г. Москва). Произведённые Леонидом Борисовичем сорта не раз побеждали в конкурсах "20 лучших товаров Челябинской области", "100 лучших товаров России" и награждены золотыми медалями выставки "Золотая осень".

ЛАЗАРЕВ ВАЛЕРИЙ ВЛАДИСЛАВОВИЧ

Пивовар ООО "Лаборатория живого пива"

Благодаря своей скрупулёзности, может не только сварить пиво уровня победителя всероссийских выставок, но и мирового класса. Любую ошибку состава ингредиентов превращает в кулинарный шедевр области пивоварения.

В 2018 г. награждён почётным знаком «Отличник качества» (г. Москва).

Произведённые Валерием Владиславовичем сорта не раз побеждали в конкурсах "20 лучших товаров Челябинской области", "100 лучших товаров России" и награждены золотыми медалями выставки "Золотая осень".

Строг к себе и к коллегам. Обладает прекрасным чувством юмора. Пользуется уважением как со стороны сотрудников, так и руководства.

СТАРОСТИН НИКОЛАЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ

Директор ООО "Лаборатория авторского пива", пивовар-экспериментатор

Руководитель с двумя красными дипломами и мастер золотые руки. Ведущий специалист по разработке и внедрению новых, авторских сортов. Дипломированный дегустатор и участник международных конференций. Левая (главная) рука своей пивоварни, потому что Николай Александрович левша.

В 2017 г. и 2022 г. награждён почётным знаком "Отличник качества" (г. Москва).

Произведённые Николаем Александровичем сорта не раз побеждали в конкурсах "20 лучших товаров Челябинской области", "100 лучших товаров России".

Надёжен, добр и отзывчив.

КНИЖНИКОВ ВЛАДИМИР СЕРГЕЕВИЧ

Пивовар-экспериментатор ООО "Лаборатория авторского пива"

Вне стандартов и традиций, готовый практически на любой эксперимент, опираясь на знания и собственный вкус, который у Владимира Сергеевича присутствует, создаёт новые сорта пива на радость нашим пиволюбам.

В 2023 г. награждён почётным знаком "Отличник качества" (г. Москва). В этот же год созданные им сорта победили в конкурсах "20 лучших товаров Челябинской области", "100 лучших товаров России".

Пропускает корпоративы, но несмотря на это пользуется уважением как со стороны сотрудников, так и руководства.

Пивзавод

Руководители и ответственные лица дружественных пивоварен

Главное меню